Рецепт Салат из помидор с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с зеленью

Авокадо 60 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Салат (латук) 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.2% 6909 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 17% 505 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.4% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 8.1% 1055 г
альфа Каротин 6.698 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 8.8% 967 г
бета Криптоксантин 7.814 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6.9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 29.302 мкг 400 мкг 7.3% 6.3% 1365 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 14.4% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 8.7% 987 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 22.6% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.8664 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.44 мг 2500 мг 11.6% 9.9% 861 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5476 г
Кремний, Si 4.214 мг 30 мг 14% 12% 712 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2926 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11949 г
Сера, S 13.95 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7168 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4% 2145 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3455 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7009 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 31.1% 276 г
Литий, Li 20.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 6.6% 1306 г
Медь, Cu 126.05 мкг 1000 мкг 12.6% 10.8% 793 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 5.9% 1447 г
Никель, Ni 7.349 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13750 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24860 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.395 мг ~
Стигмастерол 0.558 мг ~
бета Ситостерол 28.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.402 г min 16.8 г 44.1% 37.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.428 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с зеленью составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидор с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 26,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 36,3 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат из помидор с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с зеленью, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы