Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Говядина отварная, по 1-392 385 г
Горох лущеный, крупа 350 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 2980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.6% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.1% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2622 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 11.8% 1478 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 12.6% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.917 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20866 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5301 мг 20 мг 7.7% 13.3% 1307 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.11 мг 2500 мг 3.8% 6.6% 2601 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6333 г
Кремний, Si 8.23 мг 30 мг 27.4% 47.4% 365 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3060 г
Натрий, Na 110.3 мг 1300 мг 8.5% 14.7% 1179 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5675 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 8.8% 1946 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 16.28 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2228 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 16.4% 1055 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2667 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 9.9% 1747 г
Молибден, Mo 9.264 мкг 70 мкг 13.2% 22.8% 756 г
Никель, Ni 10.877 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35032 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 16.02 мкг ~
Фтор, F 80.46 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 4971 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы