Рецепт Паска с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паска с яблоками

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 240 г
Яйцо куриное 4 С1
Соль поваренная пищевая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Корица, молотая 1 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 140 г
Сахарная пудра 50 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 20 г
Посыпка кондитерская [Сырье и приправы] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Яблоко Фуджи 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паска с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.5% 1556 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.6% 454 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 4.369 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Витамин В4, холин 66.05 мг 500 мг 13.2% 5.2% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6000 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 4% 990 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2328 мг 20 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.96 мг 2500 мг 8.5% 3.3% 1174 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1521 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3192 г
Натрий, Na 139.72 мг 1300 мг 10.7% 4.2% 930 г
Сера, S 51.17 мг 1000 мг 5.1% 2% 1954 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 4.1% 947 г
Хлор, Cl 113.65 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 9.9% 397 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1823 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 3.3% 1180 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4174 г
Селен, Se 7.825 мкг 55 мкг 14.2% 5.6% 703 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24615 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Паска с яблоками составляет 255,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСКА С ЯБЛОКАМИ

Паска с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Паска с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паска с яблоками, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паска с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги