Рецепт Салат из филе и фасоли без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из филе и фасоли без яиц

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Сметана 15% жирности 20 г
Чеснок 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из филе и фасоли без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.8% 760 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.2% 1250 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 6% 2118 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 7.1% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 16.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 10.513 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3805 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 11.9% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8173 мг 20 мг 14.1% 17.9% 710 г
Ниацин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.87 мг 2500 мг 10.6% 13.5% 944 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3984 г
Кремний, Si 2.334 мг 30 мг 7.8% 9.9% 1285 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 11.4% 1107 г
Натрий, Na 85.64 мг 1300 мг 6.6% 8.4% 1518 г
Сера, S 98.49 мг 1000 мг 9.8% 12.4% 1015 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 16.2% 784 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 7.4% 1713 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5000 г
Кобальт, Co 5.279 мкг 10 мкг 52.8% 67% 189 г
Литий, Li 11.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 10.9% 1162 г
Медь, Cu 140.03 мкг 1000 мкг 14% 17.8% 714 г
Молибден, Mo 6.521 мкг 70 мкг 9.3% 11.8% 1073 г
Никель, Ni 5.146 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 7.99 мкг 55 мкг 14.5% 18.4% 688 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 49.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8006 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 26.3% 482 г
Цинк, Zn 0.706 мг 12 мг 5.9% 7.5% 1700 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.236 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из филе и фасоли без яиц составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФИЛЕ И ФАСОЛИ БЕЗ ЯИЦ

Салат из филе и фасоли без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 52,8 %, медью - 14 %, селеном - 14,5 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Салат из филе и фасоли без яиц

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из филе и фасоли без яиц, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из филе и фасоли без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги