Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 790 г |
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 490 г |
Лук репчатый | 200 г |
Яйцо куриное | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 312.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.1% | 452 г |
Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 15% | 213 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.1% | 777 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 5.7% | 557 г |
Витамин В4, холин | 73.37 мг | 500 мг | 14.7% | 4.7% | 681 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 4.6% | 697 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 5.8% | 554 г |
Витамин В9, фолаты | 5.394 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7416 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.251 мкг | 3 мкг | 41.7% | 13.3% | 240 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.9% | 1692 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.426 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5085 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3073 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0822 мг | 20 мг | 25.4% | 8.1% | 394 г |
Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.208 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 3% | 1053 г |
Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3964 г |
Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
Натрий, Na | 77.18 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
Сера, S | 177.99 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.7% | 562 г |
Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 6.3% | 510 г |
Хлор, Cl | 14.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15509 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 2.4% | 1325 г |
Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7979 г |
Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 4988 г |
Медь, Cu | 50.93 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.6% | 1963 г |
Молибден, Mo | 0.45 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15556 г |
Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 25.262 мкг | 55 мкг | 45.9% | 14.7% | 218 г |
Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
Цинк, Zn | 2.5567 мг | 12 мг | 21.3% | 6.8% | 469 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
Валин | 0.844 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
Лейцин | 1.329 г | ~ | |||
Лизин | 1.409 г | ~ | |||
Метионин | 0.447 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Треонин | 0.699 г | ~ | |||
Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аланин | 1 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
Глицин | 0.965 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.485 г | ~ | |||
Пролин | 0.811 г | ~ | |||
Серин | 0.701 г | ~ | |||
Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 15.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 116.01 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.493 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.657 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.16 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.872 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.334 г | min 16.8 г | 115.1% | 36.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.08 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 10.872 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.95 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.187 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 12.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.837 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.124 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.089 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.67 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.646 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.646 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние 2 составляет 312,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 312.6 кКал | -% | |
Белки | 16.8 г | -% | |
Жиры | 26.3 г | -% | |
Углеводы | 1.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 53.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|