Рецепт Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Сало (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.8 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 332 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.1% 950 г
Жиры 52.7 г 56 г 94.1% 18.5% 106 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.3% 6013 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 3.1% 645 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 2.8% 711 г
Витамин В4, холин 144.26 мг 500 мг 28.9% 5.7% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 2.9% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 0.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 2% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 2.5% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 1.6% 1255 г
Витамин Н, биотин 11.609 мкг 50 мкг 23.2% 4.6% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4708 мг 20 мг 7.4% 1.5% 1360 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.46 мг 2500 мг 3.5% 0.7% 2858 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 0.6% 3067 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 0.3% 5797 г
Натрий, Na 87.51 мг 1300 мг 6.7% 1.3% 1486 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 2% 989 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 2.9% 684 г
Хлор, Cl 91.66 мг 2300 мг 4% 0.8% 2509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 1.6% 1210 г
Йод, I 16.35 мкг 150 мкг 10.9% 2.1% 917 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 11.3% 174 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.2% 11976 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 1% 1898 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 1% 2030 г
Селен, Se 18.219 мкг 55 мкг 33.1% 6.5% 302 г
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12654 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 0.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 1% 1881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.091 г min 16.8 г 18.4% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.475 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 11.4%

Энергетическая ценность Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 507,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 507.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 52.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО, САЛО [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 23,2 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 507,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо, сало [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы