Рецепт Салат помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор

Помидор (томат), грунтовый 233 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Растительное масло "Корона изобилия" 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.5% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.5% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2534 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 35.8% 700 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 38.8% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 12.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 13% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.672 мкг 400 мкг 2.7% 6.8% 3748 г
Витамин C, аскорбиновая 24.29 мг 90 мг 27% 67.7% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 11.3% 2206 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4310 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 16% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7116 мг 20 мг 3.6% 9% 2811 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.65 мг 2500 мг 11.3% 28.3% 881 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5780 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 48.6% 514 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 12.5% 2020 г
Натрий, Na 163.73 мг 1300 мг 12.6% 31.6% 794 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7610 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 8.3% 2996 г
Хлор, Cl 303.16 мг 2300 мг 13.2% 33.1% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 12.5% 1998 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7317 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 149.9% 167 г
Литий, Li 28.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 18.3% 1365 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 27.3% 917 г
Молибден, Mo 7.54 мкг 70 мкг 10.8% 27.1% 928 г
Никель, Ni 12.78 мкг ~
Рубидий, Rb 148.7 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9752 г
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20576 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 26.8% 938 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5753 г
Цирконий, Zr 4.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Салат помидор составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР

Салат помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 27 %, калием - 11,3 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 59,8 %

Чем полезен Салат помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты