Рецепт Суп гороховый с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с картофелем

Горох, зерно цельное 300 г
Вода 1600 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 0 г
Картофель 500 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.3% 2009 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.3% 909 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 32.8% 507 г
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 35.4% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 15.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 28.67 мг 500 мг 5.7% 9.5% 1744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 12.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.313 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6336 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 13% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 8.5% 1980 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 25.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.3375 мг 20 мг 6.7% 11.1% 1495 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.04 мг 2500 мг 10.7% 17.8% 936 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3726 г
Кремний, Si 23.448 мг 30 мг 78.2% 130.1% 128 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 10% 1663 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 1% 15854 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2680 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 13.3% 1258 г
Хлор, Cl 39.14 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.3 мкг ~
Бор, B 141.8 мкг ~
Ванадий, V 58.3 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 11% 1522 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6276 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 55.1% 303 г
Литий, Li 16.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.2927 мг 2 мг 14.6% 24.3% 683 г
Медь, Cu 138.62 мкг 1000 мкг 13.9% 23.1% 721 г
Молибден, Mo 14.983 мкг 70 мкг 21.4% 35.6% 467 г
Никель, Ni 32.721 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 146.2 мкг ~
Селен, Se 1.744 мкг 55 мкг 3.2% 5.3% 3154 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Титан, Ti 22.63 мкг ~
Фтор, F 86.23 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4639 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 12.3% 1355 г
Цинк, Zn 0.5878 мг 12 мг 4.9% 8.2% 2042 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с картофелем составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп гороховый с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 14,6 %, медью - 13,9 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Суп гороховый с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с картофелем, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги