Рецепт Омлет с риккотой и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с риккотой и индейкой

Яичный белок куриный 100 г
Риккота со шпинатом 26 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Индейка, отварная, по 2-6 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с риккотой и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16.7% 524 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 7.9% 1115 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 15.7% 560 г
Лютеин + Зеаксантин 1512.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.493 мг 1.8 мг 27.4% 24% 365 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 5.2% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 18.092 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2211 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.6% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.828 мкг 50 мкг 9.7% 8.5% 1036 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 33.1% 265 г
Витамин РР, НЭ 5.3096 мг 20 мг 26.5% 23.2% 377 г
Ниацин 1.654 мг ~
Бетаин 14.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.77 мг 2500 мг 8.6% 7.5% 1159 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3589 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4831 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 4.4% 2011 г
Натрий, Na 209.09 мг 1300 мг 16.1% 14.1% 622 г
Сера, S 134.55 мг 1000 мг 13.5% 11.8% 743 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 8.1% 1088 г
Хлор, Cl 124.52 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2557 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2982 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 11.5% 763 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1934 г
Медь, Cu 64.46 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1551 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2010 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 14.552 мкг 55 мкг 26.5% 23.2% 378 г
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4858 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Омлет с риккотой и индейкой составляет 114,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РИККОТОЙ И ИНДЕЙКОЙ

Омлет с риккотой и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,9 %, витамином B2 - 27,4 %, витамином K - 37,8 %, витамином PP - 26,5 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Омлет с риккотой и индейкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с риккотой и индейкой, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с риккотой и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги