Рецепт Паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей

Куриная грудка (филе) 300 г
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8% 559 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.3% 609 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.2% 1079 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1944 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 4.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 8.2% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Витамин В4, холин 49.57 мг 500 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 7.1% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 8.5% 529 г
Витамин В9, фолаты 109.867 мкг 400 мкг 27.5% 12.3% 364 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.56 мг 15 мг 10.4% 4.7% 962 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4686 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.1499 мг 20 мг 25.7% 11.5% 388 г
Ниацин 4.387 мг ~
Бетаин 37.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.33 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1218 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3037 г
Магний, Mg 50.93 мг 400 мг 12.7% 5.7% 785 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3696 г
Сера, S 131.71 мг 1000 мг 13.2% 5.9% 759 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 7.6% 593 г
Хлор, Cl 50.37 мг 2300 мг 2.2% 1% 4566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Кобальт, Co 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 16.5% 272 г
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 5.7% 788 г
Медь, Cu 114.83 мкг 1000 мкг 11.5% 5.2% 871 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1136 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 26.08 мкг 55 мкг 47.4% 21.2% 211 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 88 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4545 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 9.4% 475 г
Цинк, Zn 0.9653 мг 12 мг 8% 3.6% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.12 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 2.517 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.225 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ

Паста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином B9 - 27,5 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,5 %, селеном - 47,4 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Паста с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты