Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Пекинская капуста 91 г
Огурец парниковый 76 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Петрушка свежая 9 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах [Моя Цена] 208 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез Оливковый [Мечта Хозяйки] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.5% 789 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 6.8% 1459 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.153 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2825 г
бета Криптоксантин 2.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин В4, холин 71.26 мг 500 мг 14.3% 14% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 25.082 мкг 400 мкг 6.3% 6.2% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.5% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 8.8% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 5.1% 1934 г
Витамин D3, холекальциферол 0.517 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 31.2% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.1528 мг 20 мг 0.8% 0.8% 13089 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.46 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2263 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2883 г
Кремний, Si 7.128 мг 30 мг 23.8% 23.3% 421 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 2% 4963 г
Натрий, Na 291.99 мг 1300 мг 22.5% 22.1% 445 г
Сера, S 34.55 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2894 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.3% 1559 г
Хлор, Cl 407.86 мг 2300 мг 17.7% 17.4% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.8% 2041 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Медь, Cu 20.47 мкг 1000 мкг 2% 2% 4885 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4602 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 7.381 мкг 55 мкг 13.4% 13.1% 745 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58997 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 23,8 %, хлором - 17,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги