Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.9% 615 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2742 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.3% 1571 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.584 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6075 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 15.5% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.332 мг 15 мг 28.9% 28.2% 346 г
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5637 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4962 мг 20 мг 2.5% 2.4% 4031 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.35 мг 2500 мг 7.5% 7.3% 1342 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4115 г
Кремний, Si 22.996 мг 30 мг 76.7% 74.9% 130 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4% 2466 г
Натрий, Na 367.94 мг 1300 мг 28.3% 27.6% 353 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6831 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 4.8% 2036 г
Хлор, Cl 489.33 мг 2300 мг 21.3% 20.8% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.9 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2236 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 31.8% 306 г
Литий, Li 11.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1370 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 8.8% 1107 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 5.5% 1798 г
Никель, Ni 5.252 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17405 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23392 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 8.6% 1139 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 2% 4916 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 97.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.824 г от 11.2 до 20.6 г 52% 50.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином E - 28,9 %, кремнием - 76,7 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги