Рецепт Омлет(Нажа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет(Нажа)

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Черемша (Тушение) 35 г
Укроп (Тушение) 6 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет(Нажа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.6% 1027 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13% 683 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.7 мкг 900 мкг 27.1% 24.1% 369 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 14.3% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 11.2% 793 г
Витамин В4, холин 99.37 мг 500 мг 19.9% 17.7% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 10.1% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 9.3% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 8.9% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 8.2% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 6.7% 1336 г
Витамин Н, биотин 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 16.6% 534 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.1586 мг 20 мг 10.8% 9.6% 927 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.78 мг 2500 мг 8.4% 7.5% 1197 г
Кальций, Ca 103.6 мг 1000 мг 10.4% 9.3% 965 г
Кремний, Si 3.029 мг 30 мг 10.1% 9% 990 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3700 г
Натрий, Na 121.92 мг 1300 мг 9.4% 8.4% 1066 г
Сера, S 102.06 мг 1000 мг 10.2% 9.1% 980 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 15.1% 589 г
Хлор, Cl 177.9 мг 2300 мг 7.7% 6.9% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 6.7% 1328 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.7% 1889 г
Кобальт, Co 7.066 мкг 10 мкг 70.7% 62.9% 142 г
Литий, Li 12.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 5% 1776 г
Медь, Cu 94.55 мкг 1000 мкг 9.5% 8.5% 1058 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1233 г
Никель, Ni 5.944 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 13.045 мкг 55 мкг 23.7% 21.1% 422 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11574 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1160 г
Цинк, Zn 0.8183 мг 12 мг 6.8% 6% 1466 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет(Нажа) составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ(НАЖА)

Омлет(Нажа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 18,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 70,7 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Омлет(Нажа)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет(Нажа), калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет(Нажа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги