Рецепт Салат 3004. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3004

Капуста белокочанная 150 г
Морковь 100 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3004".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.1% 747 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 742.4 мкг 900 мкг 82.5% 86.8% 121 г
бета Каротин 4.478 мг 5 мг 89.6% 94.3% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 4.1% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 35.19 мг 90 мг 39.1% 41.2% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 41.4% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.9074 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2204 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.74 мг 2500 мг 9.6% 10.1% 1038 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Кремний, Si 38.704 мг 30 мг 129% 135.8% 78 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 6% 1742 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8667 г
Сера, S 22.78 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 2% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.3 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3035 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4261 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 25.4% 415 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 8.8% 1187 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 7.5% 1403 г
Молибден, Mo 12.963 мкг 70 мкг 18.5% 19.5% 540 г
Никель, Ni 10.556 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26961 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15426 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 8.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.111 мг ~

Энергетическая ценность Салат 3004 составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3004

Салат 3004 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,5 %, бэта-каротином - 89,6 %, витамином C - 39,1 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 129 %, кобальтом - 24,1 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Салат 3004

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3004, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3004, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги