Рецепт Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки

Тунец натуральный. Консервы 137 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Айсберг (салат кочанный) 137 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 122 г
Способ приготовления

Веселый и вкусный салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.3% 745 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.7% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 8.9% 1368 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 1.072 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 74.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 10.6% 1154 г
Витамин В4, холин 58.86 мг 500 мг 11.8% 14.4% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 16.529 мкг 400 мкг 4.1% 5% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 4% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 6.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 4.592 мкг 50 мкг 9.2% 11.2% 1089 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.5504 мг 20 мг 22.8% 27.7% 440 г
Ниацин 2.671 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.05 мг 2500 мг 7% 8.5% 1436 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3391 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2608 г
Натрий, Na 345.67 мг 1300 мг 26.6% 32.4% 376 г
Сера, S 113.08 мг 1000 мг 11.3% 13.7% 884 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 19.1% 637 г
Хлор, Cl 403.57 мг 2300 мг 17.5% 21.3% 570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 8.5% 1429 г
Йод, I 17.95 мкг 150 мкг 12% 14.6% 836 г
Кобальт, Co 12.997 мкг 10 мкг 130% 158.2% 77 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 9.5% 1279 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2874 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Селен, Se 7.233 мкг 55 мкг 13.2% 16.1% 760 г
Фтор, F 280.61 мкг 4000 мкг 7% 8.5% 1425 г
Хром, Cr 25.04 мкг 50 мкг 50.1% 60.9% 200 г
Цинк, Zn 0.6426 мг 12 мг 5.4% 6.6% 1867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦОМ, ГОРОШКОМ И АЙСБЕРГОМ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 17,5 %, йодом - 12 %, кобальтом - 130 %, селеном - 13,2 %, хромом - 50,1 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцом, горошком и айсбергом без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги