Рецепт Оладушки(пшеничная мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки(пшеничная мука)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 35 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки(пшеничная мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8.3% 1038 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.5% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.5% 1324 г
Витамин В4, холин 25.19 мг 500 мг 5% 4.3% 1985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.248 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4325 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1731 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4444 мг 20 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.78 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1789 г
Кальций, Ca 93.56 мг 1000 мг 9.4% 8.1% 1069 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 3% 2893 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2755 г
Натрий, Na 1051.15 мг 1300 мг 80.9% 69.6% 124 г
Сера, S 40.37 мг 1000 мг 4% 3.4% 2477 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 9.6% 899 г
Хлор, Cl 79.26 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4675 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2125 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 9.3% 925 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Медь, Cu 34.81 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2873 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 8.5% 1008 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 2.304 мкг 55 мкг 4.2% 3.6% 2387 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19493 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 3.4% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Оладушки(пшеничная мука) составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (156.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ(ПШЕНИЧНАЯ МУКА)

Оладушки(пшеничная мука) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %

Чем полезен Оладушки(пшеничная мука)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки(пшеничная мука), калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки(пшеничная мука), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы