Рецепт Овощи тушёные 09.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 09.05

Цветная капуста (На пару) 280 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Кабачок (На пару) 300 г
Баклажан (На пару) 380 г
Морковь (На пару) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 09.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8% 4132 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 38.3% 870 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 12.7% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.5 мкг 900 мкг 40.4% 134.7% 248 г
бета Каротин 2.182 мг 5 мг 43.6% 145.3% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 11.3% 2903 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 13% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 26% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 23.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.432 мкг 400 мкг 3.9% 13% 2592 г
Витамин C, аскорбиновая 18.83 мг 90 мг 20.9% 69.7% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7440 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 26% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8928 мг 20 мг 4.5% 15% 2240 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 34% 984 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 9% 3719 г
Кремний, Si 30.066 мг 30 мг 100.2% 334% 100 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 15.3% 2177 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12536 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 4% 8396 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 16.7% 2005 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.1 мкг ~
Бор, B 215.4 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 14.3% 2326 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.7% 7317 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 35% 953 г
Литий, Li 26.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 31.7% 1054 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 31% 1070 г
Молибден, Mo 10.212 мкг 70 мкг 14.6% 48.7% 685 г
Никель, Ni 3.957 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20913 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24272 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 9% 3676 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 9.3% 3626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушёные 09.05 составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 09.05

Овощи тушёные 09.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином C - 20,9 %, кремнием - 100,2 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Овощи тушёные 09.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные 09.05, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 09.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты