Рецепт Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца)

Рис белый среднезерный, приготовленный 200 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 100 г
Луциан желтохвостый 100 г
ネギトロ 100 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.9% 567 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.4% 538 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.6% 1921 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 10.6% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 10.9% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1754 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8573 мг 20 мг 9.3% 4.7% 1077 г
Бетаин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.55 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3028 г
Кальций, Ca 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3850 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Сера, S 93.69 мг 1000 мг 9.4% 4.7% 1067 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12414 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4214 г
Селен, Se 4.706 мкг 55 мкг 8.6% 4.3% 1169 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 1% 5100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.169 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.077 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.216 г ~

Энергетическая ценность Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца) составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С РЫБОЙ(ЛОСОСЬ, ЖЕЛТОХВОСТ, ФАРШ ИЗ ТУНЦА)

Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, витамином D - 21,6 %

Чем полезен Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца), калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с рыбой(лосось, желтохвост, фарш из тунца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги