Рецепт Сердечки куриные по-грузински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки куриные по-грузински

Сердце Куриное Вареное [Саянский Бройлер] 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Томатная паста 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные по-грузински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.7% 745 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.7% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.8 мкг 900 мкг 33% 28.8% 303 г
бета Каротин 1.781 мг 5 мг 35.6% 31.1% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.284 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17513 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14327 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2621 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7631 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.35 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3151 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1% 9276 г
Кремний, Si 4.241 мг 30 мг 14.1% 12.3% 707 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3988 г
Натрий, Na 17.67 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7357 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7305 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Хлор, Cl 18.26 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6406 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 13.7% 639 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 3% 2915 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2785 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1745 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10661 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сердечки куриные по-грузински составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ПО-ГРУЗИНСКИ

Сердечки куриные по-грузински богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,6 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Сердечки куриные по-грузински

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердечки куриные по-грузински, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки куриные по-грузински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги