Рецепт Соус свежеовощной к гречке 12.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус свежеовощной к гречке 12.5

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 40 г
Перец сладкий красный 60 г
Свекла 40 г
Салат (латук) 40 г
Шпинат 20 г
Базилик, свежий 5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 0 г
Лимон 20 г
Приправа карри гепатопротекторная 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус свежеовощной к гречке 12.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.1% 4563 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29.3% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.7% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 69.6% 526 г
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 76.9% 477 г
бета Криптоксантин 0.695 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 12.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 12.5% 2951 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 11% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 26% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.588 мкг 400 мкг 4.4% 16.1% 2274 г
Витамин C, аскорбиновая 61.38 мг 90 мг 68.2% 249.8% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 11% 3297 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 171.4% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.6664 мг 20 мг 3.3% 12.1% 3001 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.99 мг 2500 мг 11% 40.3% 909 г
Кальций, Ca 39.63 мг 1000 мг 4% 14.7% 2523 г
Кремний, Si 25.958 мг 30 мг 86.5% 316.8% 116 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 20.1% 1820 г
Натрий, Na 14.99 мг 1300 мг 1.2% 4.4% 8672 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7645 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 19% 1932 г
Хлор, Cl 37.85 мг 2300 мг 1.6% 5.9% 6077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 29.87 мкг ~
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 46.5% 788 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 9.5% 3807 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 123.1% 298 г
Литий, Li 37.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.5385 мг 2 мг 26.9% 98.5% 371 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 44.7% 819 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 30.4% 1204 г
Никель, Ni 7.27 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 4.4% 8100 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24140 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 42.1% 868 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 11.7% 3119 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус свежеовощной к гречке 12.5 составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СВЕЖЕОВОЩНОЙ К ГРЕЧКЕ 12.5

Соус свежеовощной к гречке 12.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 68,2 %, витамином K - 46,8 %, калием - 11 %, кремнием - 86,5 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 26,9 %, медью - 12,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Соус свежеовощной к гречке 12.5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус свежеовощной к гречке 12.5, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус свежеовощной к гречке 12.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы