Рецепт Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.5 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.9% 555 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 12.5% 216 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.5% 1095 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6349 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 6.1% 445 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 1.6% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.615 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 6.5% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2826 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6538 мг 20 мг 18.3% 4.9% 547 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.62 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3101 г
Кальций, Ca 417.15 мг 1000 мг 41.7% 11.3% 240 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 1.4% 1884 г
Натрий, Na 540.38 мг 1300 мг 41.6% 11.2% 241 г
Сера, S 130.62 мг 1000 мг 13.1% 3.5% 766 г
Фосфор, P 260.4 мг 800 мг 32.6% 8.8% 307 г
Хлор, Cl 850.69 мг 2300 мг 37% 10% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.3686 мг 2 мг 18.4% 5% 543 г
Медь, Cu 75.92 мкг 1000 мкг 7.6% 2.1% 1317 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 2% 1338 г
Селен, Se 6.846 мкг 55 мкг 12.4% 3.3% 803 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 1.9246 мг 12 мг 16% 4.3% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.005 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты 6.641 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 2.145 г ~
Пролин 1.078 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.814 г ~
12:0 Лауриновая 0.8 г ~
14:0 Миристиновая 2.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 2.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.92 г min 16.8 г 41.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.417 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.895 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб) составляет 370,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (240.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ (ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ)

Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 41,7 %, фосфором - 32,6 %, хлором - 37 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 12,4 %, цинком - 16 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб), калорийность 370,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром (пшеничный хлеб), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги