Рецепт Суп сельдерей, цветная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сельдерей, цветная

Сельдерей 170 г
Цветная капуста 230 г
Морковь 130 г
Петрушка свежая 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сельдерей, цветная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 15.2% 1551 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.4% 1111 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 634.1 мкг 900 мкг 70.5% 167.9% 142 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.789 мг 5 мг 75.8% 180.5% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 12.1% 1957 г
Витамин В4, холин 29.61 мг 500 мг 5.9% 14% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 26.4% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 22.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 20.803 мкг 400 мкг 5.2% 12.4% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 42.17 мг 90 мг 46.9% 111.7% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 4% 6046 г
Витамин К, филлохинон 90.3 мкг 120 мкг 75.3% 179.3% 133 г
Витамин РР, НЭ 1.8817 мг 20 мг 9.4% 22.4% 1063 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 1.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.09 мг 2500 мг 11.6% 27.6% 865 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 11% 2172 г
Кремний, Si 14.02 мг 30 мг 46.7% 111.2% 214 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 20% 1195 г
Натрий, Na 72.95 мг 1300 мг 5.6% 13.3% 1782 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 10.5% 2258 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 22.6% 1050 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 235.6 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 15.7% 1525 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 6.7% 3606 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 19% 1247 г
Литий, Li 4.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 15.5% 1535 г
Медь, Cu 52.39 мкг 1000 мкг 5.2% 12.4% 1909 г
Молибден, Mo 8.373 мкг 70 мкг 12% 28.6% 836 г
Никель, Ni 8.327 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 13.1% 1813 г
Стронций, Sr 20.5 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17644 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 8.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 10% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп сельдерей, цветная составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЕЛЬДЕРЕЙ, ЦВЕТНАЯ

Суп сельдерей, цветная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,5 %, бэта-каротином - 75,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 46,9 %, витамином K - 75,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 46,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Суп сельдерей, цветная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сельдерей, цветная, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сельдерей, цветная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги