Рецепт Сырный сливочный крем-суп с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный сливочный крем-суп с беконом

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Вода 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Бекон 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный сливочный крем-суп с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.4% 789 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.6 мкг 900 мкг 24.1% 23.5% 416 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 19.3% 505 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.694 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 9.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7426 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4608 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4416 мг 20 мг 7.2% 7% 1387 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.91 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1454 г
Кальций, Ca 149.46 мг 1000 мг 14.9% 14.5% 669 г
Кремний, Si 7.708 мг 30 мг 25.7% 25% 389 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 3.9% 2527 г
Натрий, Na 198.7 мг 1300 мг 15.3% 14.9% 654 г
Сера, S 53.03 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1886 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 13% 752 г
Хлор, Cl 313.77 мг 2300 мг 13.6% 13.3% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6276 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 15.6% 623 г
Литий, Li 8.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2291 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1836 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1693 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 2.378 мкг 55 мкг 4.3% 4.2% 2313 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8328 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 6% 1611 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.4 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 2.353 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырный сливочный крем-суп с беконом составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ-СУП С БЕКОНОМ

Сырный сливочный крем-суп с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 19,8 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Сырный сливочный крем-суп с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный сливочный крем-суп с беконом, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный сливочный крем-суп с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты