Рецепт Мармелад из тыквы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из тыквы и яблок

Тыква 300 г
Яблоко 300 г
Агар пищевой 10 г
Апельсин 70 г
Ванильный экстракт 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из тыквы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.8% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.2% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.1% 2601 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 33.2% 802 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 35.8% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 12.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 13% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.496 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5336 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 41.1% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12255 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5249 мг 20 мг 2.6% 6.9% 3810 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.06 мг 2500 мг 9.3% 24.7% 1077 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4653 г
Кремний, Si 14.585 мг 30 мг 48.6% 128.9% 206 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3481 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 2.9% 8953 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9116 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 6.1% 4420 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 41.41 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 17.2% 1542 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9934 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 26% 1026 г
Литий, Li 2.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 5.8% 4608 г
Медь, Cu 134.2 мкг 1000 мкг 13.4% 35.5% 745 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 17.8% 1484 г
Никель, Ni 9.429 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17572 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 42.78 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 9350 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 14.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6257 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад из тыквы и яблок составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

Мармелад из тыквы и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 15,5 %, кремнием - 48,6 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Мармелад из тыквы и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из тыквы и яблок, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из тыквы и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги