Рецепт Капуста Н грудка залитые яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста Н грудка залитые яйцом

Куриная грудка с кожей 500 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Капуста белокочанная 500 г
Яйцо куриное 220 г
Сметана 20% жирности 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста Н грудка залитые яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.1% 731 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.2% 718 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 9.3% 869 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 50.6 мг 500 мг 10.1% 8.2% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.638 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 21.1% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 6.1% 1329 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 20% 404 г
Витамин РР, НЭ 1.0385 мг 20 мг 5.2% 4.2% 1926 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.12 мг 2500 мг 6.2% 5% 1601 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2800 г
Кремний, Si 21.077 мг 30 мг 70.3% 56.8% 142 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2% 4000 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4200 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2102 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Хлор, Cl 48.2 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2557 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2768 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 24.5% 330 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.2% 2488 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2070 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 6.6% 1226 г
Никель, Ni 5.977 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 5.355 мкг 55 мкг 9.7% 7.8% 1027 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24316 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Капуста Н грудка залитые яйцом составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА Н ГРУДКА ЗАЛИТЫЕ ЯЙЦОМ

Капуста Н грудка залитые яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Капуста Н грудка залитые яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста Н грудка залитые яйцом, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста Н грудка залитые яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты