Рецепт Щи из крапивы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из крапивы

Картофель (Варка без слива) 30 г
тушёнка говяжья 100 г
куриный бульон 1000 г
Крапива [Свой Огород] 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из крапивы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 13.8% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.3% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 29.7% 956 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 29.7% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12857 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 5.9% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16584 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 7.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 5.6% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 7.3% 3912 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 9.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4723 мг 20 мг 7.4% 20.9% 1358 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.62 мг 2500 мг 2.9% 8.2% 3396 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 4% 7321 г
Кремний, Si 2.591 мг 30 мг 8.6% 24.3% 1158 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 9% 3135 г
Натрий, Na 322.18 мг 1300 мг 24.8% 70.1% 404 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 8.8% 3273 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 8.2% 3463 г
Хлор, Cl 508.87 мг 2300 мг 22.1% 62.4% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 6.2% 4455 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12195 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 61% 463 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3663 г
Медь, Cu 28.59 мкг 1000 мкг 2.9% 8.2% 3498 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 8.5% 3369 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 96.45 мкг 4000 мкг 2.4% 6.8% 4147 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 9% 3145 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 8.2% 3395 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи из крапивы составляет 35,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (35.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КРАПИВЫ

Щи из крапивы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Щи из крапивы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из крапивы, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из крапивы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты