Рецепт Каша рисовая с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с курицей и овощами

Подсолнечное масло 45 г
Лук репчатый (Жарка) 111 г
Морковь (Жарка) 276 г
Курица 2 кат. (Тушение) 1151 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 800 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.8% 884 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.7% 1203 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 12% 576 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 12.3% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 42.71 мг 500 мг 8.5% 5.9% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 3.943 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10145 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.068 мг 20 мг 25.3% 17.4% 395 г
Ниацин 2.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1% 7128 г
Кремний, Si 25.643 мг 30 мг 85.5% 58.9% 117 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1780 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4432 г
Сера, S 73.15 мг 1000 мг 7.3% 5% 1367 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 8.6% 799 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 43.15 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 30.6% 225 г
Литий, Li 1.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.3217 мг 2 мг 16.1% 11.1% 622 г
Медь, Cu 94.94 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1053 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1512 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 7.364 мкг 55 мкг 13.4% 9.2% 747 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 4.72 мкг ~
Фтор, F 99.82 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4007 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1412 г
Цинк, Zn 1.0753 мг 12 мг 9% 6.2% 1116 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.44 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с курицей и овощами составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Каша рисовая с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 25,3 %, кремнием - 85,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Каша рисовая с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с курицей и овощами, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги