Рецепт Каша рисовая с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с курицей и овощами

Подсолнечное масло 45 г
Лук репчатый (Жарка) 111 г
Морковь (Жарка) 374 г
Курица 2 кат. (Тушение) 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 800 г
Вода 1200 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.8% 874 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.3% 944 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.8 мкг 900 мкг 30.6% 18.1% 326 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.612 мг 5 мг 32.2% 19.1% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин В4, холин 47.75 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 2.803 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14270 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 4% 1463 г
Витамин Н, биотин 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.9% 1202 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.0995 мг 20 мг 25.5% 15.1% 392 г
Ниацин 2.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.15 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1906 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6761 г
Кремний, Si 24.688 мг 30 мг 82.3% 48.8% 122 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 3.6% 1654 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4663 г
Сера, S 73.41 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 7.4% 798 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.9 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 45.57 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3% 1957 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Кобальт, Co 4.422 мкг 10 мкг 44.2% 26.2% 226 г
Литий, Li 1.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 9% 658 г
Медь, Cu 116.6 мкг 1000 мкг 11.7% 6.9% 858 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 4.9% 1203 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 7.975 мкг 55 мкг 14.5% 8.6% 690 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 105.34 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1416 г
Цинк, Zn 1.1608 мг 12 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с курицей и овощами составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Каша рисовая с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином PP - 25,5 %, кремнием - 82,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 15,2 %, медью - 11,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Каша рисовая с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с курицей и овощами, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги