Рецепт Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлеб ржаной из сеяной муки 360 г
Рапсовое масло 31 г
Приправа вкусовая Мивина,Украина. 10 г
Чили, порошок 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.2 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6% 421 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 7.1% 354 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 13.8% 182 г
Вода 3.8 г 2273 г 0.2% 0.1% 59816 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2687 г
альфа Каротин 14.623 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1385 г
бета Криптоксантин 83.2 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 215.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.8% 3103 г
Витамин В4, холин 82.37 мг 500 мг 16.5% 4.1% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 4.2% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 3.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 41.415 мкг 400 мкг 10.4% 2.6% 966 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.635 мг 15 мг 24.2% 6.1% 413 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.309 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2165 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.7388 мг 20 мг 13.7% 3.4% 730 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.43 мг 2500 мг 9.1% 2.3% 1099 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3535 г
Кремний, Si 9.509 мг 30 мг 31.7% 7.9% 315 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 1.9% 1345 г
Натрий, Na 582.15 мг 1300 мг 44.8% 11.2% 223 г
Сера, S 72.75 мг 1000 мг 7.3% 1.8% 1375 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 4.1% 616 г
Хлор, Cl 1331.32 мг 2300 мг 57.9% 14.5% 173 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 54.34 мкг ~
Железо, Fe 4.244 мг 18 мг 23.6% 5.9% 424 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1971 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 6.8% 368 г
Марганец, Mn 2.198 мг 2 мг 109.9% 27.5% 91 г
Медь, Cu 310.71 мкг 1000 мкг 31.1% 7.8% 322 г
Молибден, Mo 10.868 мкг 70 мкг 15.5% 3.9% 644 г
Селен, Se 6.941 мкг 55 мкг 12.6% 3.2% 792 г
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8412 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 1.8% 1362 г
Цинк, Zn 1.709 мг 12 мг 14.2% 3.6% 702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.294 мг ~
бета Ситостерол 35.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.22 г min 16.8 г 48.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.979 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 399,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 61.8 г -%
Пищевые волокна 11 г -%
Вода 3.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ ИЗ ХЛЕБА СО СПЕЦИЯМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином E - 24,2 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 31,7 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 57,9 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 109,9 %, медью - 31,1 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 12,6 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 399,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики из хлеба со специями [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы