Рецепт Салат с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с колбасой

Морковь 65 г
Колбаса варено-копченая, любительская 35 г
Кукуруза, консервы 30 г
Чиабатта Классическая [Bonape] 10 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Ореховый Соус [Midori] 5 г
Майонез 10 г
Сметана 20% жирности 10 г
Соевый соус 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.7% 1382 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.6% 378 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.2% 2355 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 790.2 мкг 900 мкг 87.8% 45.3% 114 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 4.667 мг 5 мг 93.3% 48.1% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 1.3% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.035 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6739 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.3267 мг 20 мг 11.6% 6% 860 г
Ниацин 1.521 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.13 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3078 г
Кремний, Si 9.673 мг 30 мг 32.2% 16.6% 310 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 3% 1689 г
Натрий, Na 452.16 мг 1300 мг 34.8% 17.9% 288 г
Сера, S 45.99 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 5.3% 973 г
Хлор, Cl 64.36 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 38.31 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1644 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 4.9% 1048 г
Литий, Li 2.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1898 г
Медь, Cu 39.79 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2513 г
Молибден, Mo 8.198 мкг 70 мкг 11.7% 6% 854 г
Никель, Ni 2.321 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9151 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15226 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.641 г min 16.8 г 27.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЛБАСОЙ

Салат с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,8 %, бэта-каротином - 93,3 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 32,2 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с колбасой, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги