Рецепт Рис с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 52 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 76 г
Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Вода 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.5% 1041 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.6% 1352 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4478 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 24.34 мкг 400 мкг 6.1% 5.4% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6305 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6349 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1223 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.72 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7616 г
Кремний, Si 18.425 мг 30 мг 61.4% 54.5% 163 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 6.6% 1350 г
Натрий, Na 17.52 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7420 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1453 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 9.1% 969 г
Хлор, Cl 13.01 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1944 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 8.9% 1002 г
Литий, Li 3.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 13.7% 648 г
Медь, Cu 105.98 мкг 1000 мкг 10.6% 9.4% 944 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3733 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 6.116 мкг 55 мкг 11.1% 9.9% 899 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 52.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7570 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.9321 мг 12 мг 7.8% 6.9% 1287 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Рис с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,4 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Рис с овощами и курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и курицей, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы