Рецепт Салат свекла/фета/киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла/фета/киноа

Киноа, приготовленная 50 г
Руккола 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Свекла, вареная 80 г
Фетакса 60 г
Оливковое масло 2 г
Зира, семена 0.2 г
Гарам масала [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла/фета/киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.1% 691 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.9% 2639 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 3982 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 184.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 45.538 мкг 400 мкг 11.4% 8.7% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4373 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.286 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.2478 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8071 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.24 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1403 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5269 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1490 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3955 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 5.2% 1465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2236 г
Марганец, Mn 0.2958 мг 2 мг 14.8% 11.3% 676 г
Медь, Cu 79.16 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1263 г
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5717 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла/фета/киноа составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (272.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА/ФЕТА/КИНОА

Салат свекла/фета/киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Салат свекла/фета/киноа

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла/фета/киноа, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла/фета/киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы