Рецепт Чечевица с луком 27.5.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с луком 27.5.22

Чечевица, зерно (Варка) 140 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Оливковое масло 3.5 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Карри, порошок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком 27.5.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 24.6% 426 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3.4% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.1% 3333 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 6% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.548 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6109 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 6.7% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 6.5% 1620 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7740 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.5059 мг 20 мг 7.5% 7.9% 1328 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.12 мг 2500 мг 12% 12.6% 833 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2182 г
Кремний, Si 19.545 мг 30 мг 65.2% 68.3% 153 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 8.7% 1206 г
Натрий, Na 17.42 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Сера, S 58.41 мг 1000 мг 5.8% 6.1% 1712 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 15.6% 672 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 2% 5366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 3.613 мг 18 мг 20.1% 21% 498 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9494 г
Кобальт, Co 5.903 мкг 10 мкг 59% 61.8% 169 г
Литий, Li 17.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.5276 мг 2 мг 26.4% 27.6% 379 г
Медь, Cu 246.55 мкг 1000 мкг 24.7% 25.9% 406 г
Молибден, Mo 20.919 мкг 70 мкг 29.9% 31.3% 335 г
Никель, Ni 38.462 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 5.211 мкг 55 мкг 9.5% 9.9% 1055 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 70.97 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.9564 мг 12 мг 8% 8.4% 1255 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком 27.5.22 составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ЛУКОМ 27.5.22

Чечевица с луком 27.5.22 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 65,2 %, фосфором - 14,9 %, железом - 20,1 %, кобальтом - 59 %, марганцем - 26,4 %, медью - 24,7 %, молибденом - 29,9 %

Чем полезен Чечевица с луком 27.5.22

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с луком 27.5.22, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с луком 27.5.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы