Рецепт Печенье с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с черносливом

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сметана 20% жирности 60 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Сахар песок 80 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 9.3% 298 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 5.4% 515 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.2% 870 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 4.4% 624 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 58.45 мг 500 мг 11.7% 3.2% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.654 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1517 г
Витамин Н, биотин 3.795 мкг 50 мкг 7.6% 2.1% 1318 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 2.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.6565 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1207 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.1 мг 2500 мг 7.6% 2.1% 1322 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 1% 2713 г
Кремний, Si 3.809 мг 30 мг 12.7% 3.5% 788 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1902 г
Натрий, Na 103.95 мг 1300 мг 8% 2.2% 1251 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1975 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 2.6% 1081 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 25.78 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1494 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3741 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 6.6% 415 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 2.8% 968 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 2.3% 1202 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 2.4% 1159 г
Никель, Ni 9.197 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 6.314 мкг 55 мкг 11.5% 3.2% 871 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24600 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.559 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.314 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.776 г min 16.8 г 34.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.32 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.536 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье с черносливом составляет 362,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (163.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Печенье с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 11,7 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Печенье с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с черносливом, калорийность 362,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы