Рецепт Паштет из тунца (Нажа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца (Нажа)

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца (Нажа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.1% 497 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 11.6% 695 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.3% 711 г
Витамин В4, холин 102.85 мг 500 мг 20.6% 16.5% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 8.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.7% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 6.9% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин Н, биотин 8.245 мкг 50 мкг 16.5% 13.2% 606 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 7.2066 мг 20 мг 36% 28.9% 278 г
Ниацин 4.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.49 мг 2500 мг 8.5% 6.8% 1177 г
Кальций, Ca 47.77 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Натрий, Na 483.78 мг 1300 мг 37.2% 29.9% 269 г
Сера, S 172.17 мг 1000 мг 17.2% 13.8% 581 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 18.5% 434 г
Хлор, Cl 682.67 мг 2300 мг 29.7% 23.8% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 7% 1148 г
Йод, I 31.13 мкг 150 мкг 20.8% 16.7% 482 г
Кобальт, Co 21.997 мкг 10 мкг 220% 176.6% 45 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Медь, Cu 83.56 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1197 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1234 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 12.273 мкг 55 мкг 22.3% 17.9% 448 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 471.1 мкг 4000 мкг 11.8% 9.5% 849 г
Хром, Cr 41.98 мкг 50 мкг 84% 67.4% 119 г
Цинк, Zn 0.7906 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%

Энергетическая ценность Паштет из тунца (Нажа) составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА (НАЖА)

Паштет из тунца (Нажа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 20,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 36 %, фосфором - 23 %, хлором - 29,7 %, йодом - 20,8 %, кобальтом - 220 %, селеном - 22,3 %, фтором - 11,8 %, хромом - 84 %

Чем полезен Паштет из тунца (Нажа)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца (Нажа), калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца (Нажа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы