Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Перец сладкий красный 300 г
Помидоры Черри 250 г
Огурец парниковый 250 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Салат листовой 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Оливковое масло 50 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.1% 2235 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.9% 609 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 14.4% 629 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 13.2% 689 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.3% 968 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 10.4% 873 г
Витамин В9, фолаты 17.335 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 9.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 60.06 мг 90 мг 66.7% 60.5% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 6.9% 1308 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 16.6% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.6681 мг 20 мг 3.3% 3% 2994 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.54 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1577 г
Кальций, Ca 110.1 мг 1000 мг 11% 10% 908 г
Кремний, Si 15.046 мг 30 мг 50.2% 45.6% 199 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 4% 2248 г
Натрий, Na 449.45 мг 1300 мг 34.6% 31.4% 289 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 3% 2990 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 9.2% 990 г
Хлор, Cl 24.05 мг 2300 мг 1% 0.9% 9563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2835 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8021 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 21.1% 431 г
Литий, Li 22.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1721 г
Медь, Cu 94.24 мкг 1000 мкг 9.4% 8.5% 1061 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 4.4% 2022 г
Никель, Ni 3.928 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 2.987 мкг 55 мкг 5.4% 4.9% 1841 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48193 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.7339 мг 12 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 3.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 66,7 %, витамином K - 18,3 %, кальцием - 11 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты