Рецепт Белок утро омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белок утро омлет

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок утро омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 29.7% 350 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8257 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11% 942 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 1.165 мг 5 мг 23.3% 24.2% 429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 25.5% 408 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12858 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.549 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3228 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.4369 мг 20 мг 32.2% 33.5% 311 г
Ниацин 8.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.03 мг 2500 мг 10.4% 10.8% 958 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12690 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7538 г
Магний, Mg 61.35 мг 400 мг 15.3% 15.9% 652 г
Натрий, Na 83.76 мг 1300 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Сера, S 226.07 мг 1000 мг 22.6% 23.5% 442 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 16.4% 634 г
Хлор, Cl 95.89 мг 2300 мг 4.2% 4.4% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1546 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Кобальт, Co 7.788 мкг 10 мкг 77.9% 81% 128 г
Литий, Li 1.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8230 г
Медь, Cu 88.42 мкг 1000 мкг 8.8% 9.1% 1131 г
Молибден, Mo 8.748 мкг 70 мкг 12.5% 13% 800 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 19.135 мкг 55 мкг 34.8% 36.2% 287 г
Фтор, F 88.76 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4507 г
Хром, Cr 17.81 мкг 50 мкг 35.6% 37% 281 г
Цинк, Zn 1.12 мг 12 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.748 г ~
Валин 1.314 г ~
Гистидин* 1.223 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.956 г ~
Лизин 2.487 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.923 г ~
Треонин 1.088 г ~
Триптофан 0.374 г ~
Фенилаланин 1.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.971 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.303 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 2.838 г ~
Пролин 0.982 г ~
Серин 1.062 г ~
Тирозин 0.885 г ~
Цистеин 0.442 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Белок утро омлет составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 452 гр (434.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОК УТРО ОМЛЕТ

Белок утро омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,3 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином PP - 32,2 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 77,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 34,8 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Белок утро омлет

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белок утро омлет, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок утро омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги