Рецепт Пирог с тыквой и творогом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой и творогом мой

Тыква 400 г
Творог 2% жирности 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 30 г
Кукурузный крахмал 35 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой и творогом мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.2% 854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.5% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.4% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 10.8% 729 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 9.1% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.5% 1224 г
Витамин В4, холин 48.82 мг 500 мг 9.8% 7.7% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.163 мкг 400 мкг 5.5% 4.3% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 11.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.561 мкг 50 мкг 9.1% 7.2% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2373 мг 20 мг 11.2% 8.8% 894 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.47 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1780 г
Кальций, Ca 54.76 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Кремний, Si 11.862 мг 30 мг 39.5% 31.2% 253 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 3.9% 1985 г
Натрий, Na 112.42 мг 1300 мг 8.6% 6.8% 1156 г
Сера, S 91.4 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1094 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 9.6% 822 г
Хлор, Cl 210.24 мг 2300 мг 9.1% 7.2% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 45.78 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.9% 2002 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 17.7% 446 г
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 6.5% 1217 г
Медь, Cu 118.82 мкг 1000 мкг 11.9% 9.4% 842 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 7.6% 1037 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 12.792 мкг 55 мкг 23.3% 18.4% 430 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 49.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой и творогом мой составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ МОЙ

Пирог с тыквой и творогом мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 39,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Пирог с тыквой и творогом мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой и творогом мой, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой и творогом мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты