Рецепт Обычный белый хлеб на оливковом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обычный белый хлеб на оливковом масле

Вода 340 г
Оливковое масло 36 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 36 г
Пшеничная мука, высшего сорта 490 г
Дрожжи хлебопекарные тм "лента", 20 г 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обычный белый хлеб на оливковом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 8.2% 528 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.528 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 3.7% 1171 г
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4664 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6083 мг 20 мг 8% 3.5% 1244 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.66 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3807 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6447 г
Кремний, Si 2.144 мг 30 мг 7.1% 3.1% 1399 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1% 4353 г
Натрий, Na 425.58 мг 1300 мг 32.7% 14.2% 305 г
Сера, S 39.87 мг 1000 мг 4% 1.7% 2508 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.6% 1702 г
Хлор, Cl 664.31 мг 2300 мг 28.9% 12.5% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 48.25 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2560 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 4.4% 978 г
Марганец, Mn 0.3089 мг 2 мг 15.4% 6.7% 647 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1761 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 5.2% 824 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 3.218 мкг 55 мкг 5.9% 2.6% 1709 г
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 49.02 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8160 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~

Энергетическая ценность Обычный белый хлеб на оливковом масле составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЫЧНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

Обычный белый хлеб на оливковом масле богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,9 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Обычный белый хлеб на оливковом масле

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обычный белый хлеб на оливковом масле, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обычный белый хлеб на оливковом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги