Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 23 г
Молоко 3,2% [Красная Цена] 29 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.8% 559 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.7% 505 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.7% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 10.9% 451 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 10.6% 463 г
Витамин В4, холин 210.01 мг 500 мг 42% 20.6% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.26 мг 5 мг 25.2% 12.4% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5438 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 7.3% 677 г
Витамин D, кальциферол 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 8.7% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 2.5% 1997 г
Витамин Н, биотин 20.651 мкг 50 мкг 41.3% 20.3% 242 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8407 мг 20 мг 19.2% 9.4% 521 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.31 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1387 г
Кальций, Ca 56.59 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Магний, Mg 34.3 мг 400 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Натрий, Na 117.92 мг 1300 мг 9.1% 4.5% 1102 г
Сера, S 165.13 мг 1000 мг 16.5% 8.1% 606 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 13.7% 357 г
Хлор, Cl 146.47 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 7.7% 642 г
Йод, I 15.18 мкг 150 мкг 10.1% 5% 988 г
Кобальт, Co 9.458 мкг 10 мкг 94.6% 46.4% 106 г
Марганец, Mn 0.7306 мг 2 мг 36.5% 17.9% 274 г
Медь, Cu 155.01 мкг 1000 мкг 15.5% 7.6% 645 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1369 г
Селен, Se 29.07 мкг 55 мкг 52.9% 26% 189 г
Фтор, F 55.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Цинк, Zn 1.5265 мг 12 мг 12.7% 6.2% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.699 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 461.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.382 г min 16.8 г 26.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 42 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином D - 17,8 %, витамином H - 41,3 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 28 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 94,6 %, марганцем - 36,5 %, медью - 15,5 %, селеном - 52,9 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги