Рецепт Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом

Огурец грунтовый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 135 г
Пекинская капуста 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.1% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.6% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 9.3% 1531 г
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.6% 1344 г
Лютеин + Зеаксантин 9.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.725 мкг 400 мкг 5.4% 7.8% 1841 г
Витамин C, аскорбиновая 18.74 мг 90 мг 20.8% 29.9% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.884 мг 15 мг 19.2% 27.6% 520 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6386 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 21.3% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.4594 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4354 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.81 мг 2500 мг 8.4% 12.1% 1186 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3436 г
Кремний, Si 20.783 мг 30 мг 69.3% 99.6% 144 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 5.5% 2609 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22491 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10650 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 5.6% 2597 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5% 2885 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8197 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 38.8% 371 г
Литий, Li 11.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 11.2% 1283 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 12.2% 1175 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 6.3% 2268 г
Никель, Ni 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14360 г
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29112 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 11.6% 1238 г
Цинк, Zn 0.1997 мг 12 мг 1.7% 2.4% 6009 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 107%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.783 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 48.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С КИТАЙСКИМ САЛАТОМ

Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином E - 19,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 69,3 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с китайским салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы