Рецепт Пектиновое варенье из киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пектиновое варенье из киви

Киви 200 г
Пектин Яблочный [Айдиго] 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье из киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.1% 2576 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 37.3% 556 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.7% 2712 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6338 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 23.697 мкг 400 мкг 5.9% 12.2% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 170.62 мг 90 мг 189.6% 393.4% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5282 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 66% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.4739 мг 20 мг 2.4% 5% 4220 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.36 мг 2500 мг 11.4% 23.7% 879 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2638 г
Кремний, Si 12.322 мг 30 мг 41.1% 85.3% 243 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 12.2% 1688 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27426 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9251 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 8.3% 2484 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 3.9% 5163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 772.5 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 8.7% 2375 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7895 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 19.7% 1055 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2153 г
Медь, Cu 123.22 мкг 1000 мкг 12.3% 25.5% 812 г
Молибден, Mo 9.479 мкг 70 мкг 13.5% 28% 738 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28947 г
Стронций, Sr 114.69 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30143 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.1327 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9043 г
Цирконий, Zr 9.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье из киви составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКТИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ

Пектиновое варенье из киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 189,6 %, витамином K - 31,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 41,1 %, медью - 12,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Пектиновое варенье из киви

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пектиновое варенье из киви, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пектиновое варенье из киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы