Рецепт Паста с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с шампиньонами

Шампиньоны 150 г
Лук репчатый 130 г
Чеснок 12 г
Подсолнечное масло 20 г
Спагетти #1 [Barilla] 180 г
Сметана 15% жирности 125 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.3% 1583 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.7% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3543 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5435 г
бета Криптоксантин 23.893 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.266 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4317 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3245 мг 20 мг 6.6% 4.5% 1510 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.45 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1558 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3516 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4745 г
Натрий, Na 256.83 мг 1300 мг 19.8% 13.5% 506 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4367 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.8% 1798 г
Хлор, Cl 402.56 мг 2300 мг 17.5% 11.9% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2722 г
Кобальт, Co 3.975 мкг 10 мкг 39.8% 27.2% 252 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 3% 2265 г
Медь, Cu 118.64 мкг 1000 мкг 11.9% 8.1% 843 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 3.4% 2013 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 5.366 мкг 55 мкг 9.8% 6.7% 1025 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 10.99 мкг ~
Фтор, F 74.35 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5380 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
бета Ситостерол 5.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с шампиньонами составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ШАМПИНЬОНАМИ

Паста с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,5 %, кобальтом - 39,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Паста с шампиньонами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с шампиньонами, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты