Рецепт Корейская морковь со свиными ушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейская морковь со свиными ушами

Салат Корейская Морковь Острая [Кримм] 80 г
Уши свиные, вареные на медленном огне 20 г
Подсолнечное масло 8.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейская морковь со свиными ушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 15.8% 350 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3093 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.431 мг 15 мг 22.9% 12.6% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1028 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19455 г
Макроэлементы
Калий, K 7.34 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 34060 г
Кальций, Ca 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 1.28 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Натрий, Na 30.64 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4243 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3416 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6545 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.1 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6815 г
Цинк, Zn 0.0367 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32698 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.757 г min 16.8 г 16.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.28 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Корейская морковь со свиными ушами составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ СО СВИНЫМИ УШАМИ

Корейская морковь со свиными ушами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %

Чем полезен Корейская морковь со свиными ушами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейская морковь со свиными ушами, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейская морковь со свиными ушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты