Рецепт Кабачки в сырном кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в сырном кляре

Кабачок 1085 г
Сыр Голландский [Пестравка] 150 г
Яйцо куриное 260 г
Смесь панировочная 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 60 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Петрушка сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сырном кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6% 1407 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.2% 691 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1815 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 1.119 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
бета Криптоксантин 11.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В4, холин 47.52 мг 500 мг 9.5% 8% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.197 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 9.5% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1416 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.1204 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1785 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.7 мг 2500 мг 7.6% 6.4% 1311 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4780 г
Кремний, Si 20.092 мг 30 мг 67% 56.4% 149 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Натрий, Na 23.5 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5532 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 2.5% 3352 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 5.52 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2394 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 19.9% 424 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1914 г
Медь, Cu 47.81 мкг 1000 мкг 4.8% 4% 2092 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2424 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 7.9% 1064 г
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.625 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.323 г ~
18:2 прочие изомеры 0.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.286 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.223 г ~
18:3 прочие изомеры 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.095 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в сырном кляре составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Кабачки в сырном кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 67 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Кабачки в сырном кляре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в сырном кляре, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сырном кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты