Рецепт Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами

Перец сладкий зеленый (Тушение)	300 г
Индейка, бедро, только мясо	540 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Морковь (Тушение)	100 г
Кабачок (Тушение)	450 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	10 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.8 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3251 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	13.7%	1407 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.5%	5600 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	4.8%	4056 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	7.7%	2500 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.3%	2613 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.3 мкг	900 мкг	13.1%	25.3%	761 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.689 мг	5 мг	13.8%	26.6%	726 г
Лютеин + Зеаксантин	4.903 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	4.1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	9.8%	1957 г
Витамин В4, холин	23.85 мг	500 мг	4.8%	9.3%	2096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	13.9%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	17.6%	1105 г
Витамин В9, фолаты	2.984 мкг	400 мкг	0.7%	1.4%	13405 г
Витамин В12, кобаламин	0.486 мкг	3 мкг	16.2%	31.3%	617 г
Витамин C, аскорбиновая	9.38 мг	90 мг	10.4%	20.1%	959 г
Витамин D, кальциферол	0.112 мкг	10 мкг	1.1%	2.1%	8929 г
Витамин D3, холекальциферол	0.112 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	2.5%	7500 г
Витамин Н, биотин	0.366 мкг	50 мкг	0.7%	1.4%	13661 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	4.8%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.8079 мг	20 мг	9%	17.4%	1106 г
Ниацин	0.297 мг	~
Бетаин	1.321 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.35 мг	2500 мг	6.2%	12%	1609 г
Кальций, Ca	9.55 мг	1000 мг	1%	1.9%	10471 г
Кремний, Si	10.224 мг	30 мг	34.1%	65.8%	293 г
Магний, Mg	12.71 мг	400 мг	3.2%	6.2%	3147 г
Натрий, Na	19.59 мг	1300 мг	1.5%	2.9%	6636 г
Сера, S	53.34 мг	1000 мг	5.3%	10.2%	1875 г
Фосфор, P	55.2 мг	800 мг	6.9%	13.3%	1449 г
Хлор, Cl	9.84 мг	2300 мг	0.4%	0.8%	23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.2 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	10.83 мкг	~
Железо, Fe	0.584 мг	18 мг	3.2%	6.2%	3082 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.8%	26786 г
Кобальт, Co	1.324 мкг	10 мкг	13.2%	25.5%	755 г
Литий, Li	0.427 мкг	~
Марганец, Mn	0.1107 мг	2 мг	5.5%	10.6%	1807 г
Медь, Cu	64.26 мкг	1000 мкг	6.4%	12.4%	1556 г
Молибден, Mo	2.607 мкг	70 мкг	3.7%	7.1%	2685 г
Никель, Ni	0.63 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	5.55 мкг	55 мкг	10.1%	19.5%	991 г
Стронций, Sr	0.43 мкг	~
Титан, Ti	0.81 мкг	~
Фтор, F	48.24 мкг	4000 мкг	1.2%	2.3%	8292 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	4.2%	4630 г
Цинк, Zn	0.8828 мг	12 мг	7.4%	14.3%	1359 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.194 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.411 г	~
Лизин	0.49 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.467 г	~
Глицин	0.232 г	~
Глутаминовая кислота	0.777 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.83 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.181 г	min 16.8 г	1.1%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.157 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.139 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.17 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.136 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.126 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.8 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКОЙ, РИСОМ И ОВОЩАМИ

Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B12 - 16,2 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Тушёные овощи с индейкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе