Рецепт Запеканка с сельдереем(1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с сельдереем(1)
| Сельдерей (корень) | 320 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 420 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сельдереем(1)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.3% | 776 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.4% | 2184 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 235.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 9.8% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.867 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.9% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.71 мг | 90 мг | 21.9% | 20.9% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 1.183 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4227 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 23% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2759 мг | 20 мг | 11.4% | 10.9% | 879 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.66 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 38.87 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2573 г |
| Кремний, Si | 7.03 мг | 30 мг | 23.4% | 22.4% | 427 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1983 г |
| Натрий, Na | 57.27 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2270 г |
| Сера, S | 99.99 мг | 1000 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 9.8% | 983 г |
| Хлор, Cl | 16.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4.7% | 2050 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.1% | 1183 г |
| Литий, Li | 5.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Медь, Cu | 56.83 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.4% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 1.689 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4144 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.222 мкг | 55 мкг | 13.1% | 12.5% | 762 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84567 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 8.3% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с сельдереем(1) составляет 104,6 кКал.
- Порция = 200 гр (209.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СЕЛЬДЕРЕЕМ(1)
Запеканка с сельдереем(1) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,9 %, витамином K - 24,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 23,4 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Запеканка с сельдереем(1)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мороженое Благодарю тебя какао, арахис, карамель
- Йогурт домашний Теос
- Скумбрия в гриле с овощами
- Скумбрия соленая в рассоле (копия)
- Борщ на курином бульоне с фасолью
- Тесто для пиццы
- Овсяные квадры банан яблоко
- Котлеты из куриного фарша
- Сало соленое домашние
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Пицца на домашнем тесте
- Каша геркулесовая с киви и мёдом
- Батон пшеничный
- Салат из капусты с морковью
- Шпроиы
- Напиток сывороточный Ананас-Манго
- Мороженное СССР моё
- Таорог
- Холодный суп [кефир/свекла]
- Жареный сом
- Брауни
- Сосиска в тесте
- Тыквенный суп-пюре
- Домашняя шаурма
- Геркулес
- Кофе молотый с молоком и сахаром
- Картофель отварной
- Рабный суп с перловкой и картофелем (скумбрия)
- Гренки с зелёным луком и сыром
- Обеденное блюдо из рыбы
- Сырники нежнейшие
- Кутаб с сыром
- Свинина с баклажаном
- Салат айсберг кочанный свежий
- Маффины с изюмом творожные
- Пастила
- Творог с черникой 3.2
- Пирожные набор
- Торт Монарх
- Çiğ köfte dürün
- Сметана коровка из кореновки 15%
- Растительное молоко с лесным орехом
- Плов с курицей и нутом
- Сметана коровка из кореновки 20%
- Морепродукты отварные( тигровая креветка,кальмар,гребешок,мидии)
- Кефир коровка из кореновки 2.5%
- Виноградный джем
- Кефир коровка из кореновки 1%
- Уха из семги
- хлебцы шведские с семечками
- кета филе ломтики слабосоленая
- Творожный сырок
- Мусс Суфле Шок
- Пирожок с фаршем
- творожный сыр с итальянскими травами
- Брауни
- Чиабатта с курицей
- голень куриная
- Ризотто по-русски
- Паста с фетаксой
- Сорбет Манго лайм
- Тальятелле с курицей в сырном соусе
- Сыр плавленый
- Салат с помидорами, огурцами, перепелиными яйцами и сыром
- Скумбрия соленая со специями
- Шоколадные блинчики
- Томаты зеленые соленые
- Селен Солгар
- Драже M&M's
- Майонез домашний
- Крем заварной
- Паста карбонара
- Рыбные полпетте
- Паэлья
- Тыквенно-шоколадные кексы
- Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез
- Свинина с овощами
- Низкоуглеводный батончик фундук, клубника, зелёный чай
- Кофе "CHOCO" 4в1
- Том Ям
- Творожная запеканка с клубникой
- Арахисовая паста с темным шоколадом
- Поке с лососем
- Мороженое Profit vegan малина ананас
- Пирог с капустой и луком
- Яйца копченые куриные
- Паста 4 сыра
- Raw Life крем-брюле
- Сырники соленые
- Плов
- Блины с сёмгой
- Рубленые котлеты
- Бедра куриные тушёные с помидорами, красным перцем и шампиньонами
- Десерт «Зефирное эскимо»
- Капуста
- Китри памидори
- Базовый йогуртовый соус
- Куриный маффин с картофельным пюре
- Соус болоньезе (мое)
- Котлеты свиные из корейки
Метки: Как приготовить Запеканка с сельдереем(1), калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с сельдереем(1), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
