Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Салат Листовой [Зеленый Сад] 60 г
Огурец парниковый 268 г
Помидор (томат), парниковый 137 г
Лук репчатый 34 г
Кунжутное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.2% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.1% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.7% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 23.6% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 15.2% 3689 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 16.3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 3.9% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 15.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 8.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 3.9% 14545 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 61.8% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 3.9% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 6.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 51.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.3311 мг 20 мг 1.7% 9.6% 6040 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.17 мг 2500 мг 7.3% 41% 1365 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 7.3% 7468 г
Кремний, Si 30.331 мг 30 мг 101.1% 568% 99 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 11.8% 4739 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 3.4% 16010 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 6.2% 8953 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 20.8% 2703 г
Хлор, Cl 30.66 мг 2300 мг 1.3% 7.3% 7502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.4 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 14% 3930 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.8% 18750 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 141.6% 398 г
Литий, Li 7.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 27% 2081 г
Медь, Cu 57.78 мкг 1000 мкг 5.8% 32.6% 1731 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 19.7% 2858 г
Никель, Ni 3.764 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 18092 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 48368 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 27% 2075 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 10.1% 5469 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 101,1 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги