Рецепт БОУЛ С ХУМУСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БОУЛ С ХУМУСОМ

Брюссельская капуста 45 г
Цветная Капуста [Свеж&Fresh] 45 г
Огурец парниковый 27 г
Свекла 30 г
Цветная Капуста [Красная Цена] 10 г
Капуста Китайская [Окей] 10 г
Семена льна 0.5 г
Нут 15 г
Свекла 10 г
Тахина Кунжутная Паста [Go Vegan] 3 г
Чеснок Молотый [Галерея Вкуса] 0.1 г
Сок лимонный 0.3 г
Масло Растительное [Олейна] 4 г
Вода 4 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 18 г
Кунжутное масло 0.3 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БОУЛ С ХУМУСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.8% 2235 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.4% 1366 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 9.1% 1413 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 9.8% 1309 г
Лютеин + Зеаксантин 1.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.62 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4158 г
Витамин C, аскорбиновая 26.83 мг 90 мг 29.8% 38.4% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4505 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 40.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5651 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3539 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.09 мг 2500 мг 7.7% 9.9% 1295 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4078 г
Кремний, Si 29.182 мг 30 мг 97.3% 125.4% 103 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 6.4% 1996 г
Натрий, Na 65.18 мг 1300 мг 5% 6.4% 1994 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Хлор, Cl 94.24 мг 2300 мг 4.1% 5.3% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 5% 2550 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 12.6% 1017 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 18.3% 703 г
Медь, Cu 73.66 мкг 1000 мкг 7.4% 9.5% 1358 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 8.6% 1488 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 3.6% 3609 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52288 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 10.2% 1269 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3733 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность БОУЛ С ХУМУСОМ составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ХУМУСОМ

БОУЛ С ХУМУСОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,8 %, витамином K - 31,5 %, кремнием - 97,3 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен БОУЛ С ХУМУСОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БОУЛ С ХУМУСОМ, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОУЛ С ХУМУСОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы