Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Яйцо куриное (Жарка) 155 г
Мед пчелиный 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Какао-порошок 25 г
Мягкий творог 5% 130 г
Греческий йогурт 150 г
Финики 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.9% 745 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.7% 889 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 5.1% 1169 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В4, холин 84.33 мг 500 мг 16.9% 10% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.4% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.379 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 9.4% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.765 мкг 50 мкг 19.5% 11.5% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8498 мг 20 мг 14.2% 8.4% 702 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.13 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1294 г
Кальций, Ca 71.68 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1395 г
Кремний, Si 9.438 мг 30 мг 31.5% 18.6% 318 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 6.7% 880 г
Натрий, Na 110.92 мг 1300 мг 8.5% 5% 1172 г
Сера, S 115.17 мг 1000 мг 11.5% 6.8% 868 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 13% 455 г
Хлор, Cl 83.67 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 2.327 мг 18 мг 12.9% 7.6% 774 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1953 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 23.1% 255 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.6 мг 2 мг 30% 17.7% 333 г
Медь, Cu 310.87 мкг 1000 мкг 31.1% 18.3% 322 г
Молибден, Mo 6.388 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1096 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 18.273 мкг 55 мкг 33.2% 19.6% 301 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 44.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9083 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 5.9% 996 г
Цинк, Zn 1.063 мг 12 мг 8.9% 5.2% 1129 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 169,6 кКал.

  • Порция = 264 гр (447.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 31,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 22 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 30 %, медью - 31,1 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Тортик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты